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Rimedi e ricette svizzere

Formulazioni esclusive

Rimedi e ricette svizzere: formulazioni esclusive

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te raccogliendo le sfide del mercato e offrendosi come punto di riferimento nel settore degli integratori e della cosmesi naturale, grazie a formule sicure ed efficaci derivanti da una consolidata esperienza e dalla conti-
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Spirulina - Pag. 1

Genesis:

Sprirulina: ingrediente naturale di Genesis

Il ferro naturale

Sprirulina: ingrediente naturale di GenesisLa Spirulina è un’alga con forma monocellulare che prospera in acqua alcalina. Il nome “Spirulina” deriva dal vocabolo latino che sta ad indicare “l’elica” o la “spirale”, ricordando la rappresentazione materiale dell’organismo quando forma minuscoli filamenti attorcigliati.

La Spirulina viene considerata come il “cibo del futuro” grazie alla sua non comune capacità di sintetizzare come alimento di alta qualità meglio di qualunque altra alga. La Spirulina è una proteina pura tra il 65 e il 75%, con tutti gli aminoacidi essenziali in totale equilibrio. La Spirulina è anche una delle poche fonti vegetali della vitamina B12, comunemente reperibile nei tessuti animali. Un cucchiaio da tè di Spirulina fornisce due volte e mezzo la quantità giornaliera raccomandata di vitamina B12 e contiene oltre due volte la quantità di questa vitamina reperibile in una dose equivalente di fegato.

La Spirulina fornisce anche una notevole concentrazione di ulteriori sostanze nutrienti come: minerali, aminoacidi, zuccheri, pigmenti, enzimi che si trovano in una struttura facilmente assimilabile. Benché sia monocellulare, la Spirulina è relativamente larga e tocca gli 0.5 millimetri di lunghezza. Questo è circa 100 volte le dimensioni di altre alghe, il che rende la Spirulina riconoscibile ad occhio nudo. Inoltre la ’capacità riproduttiva della cellula e la sua predisposizione a formare colonie rende la Spirulina una insieme di piante facilmente raccoglibile.

Le alghe si diversificano a seconda della colorazione e si suddividono in blu-verdi, verdi, rosse e marroni. La Spirulina è una delle blu-verdi a causa della presenza della clorofilla (verde) e Ficocianina (blu) nella sua configurazione cellulare. Gli stagni d’acqua fresca e i laghi che preferisce sono in gran lunga i più salini nell’ordine dell’8 - 11 pH e rispetto a quelli normali, essi non possono supportare altre forme di microrganismi.

La Spirulina cresce nelle acque calde (dai 32° ai 45°) ed è riuscita persino a vivere ad una temperatura di 60°. L’abilità della Spirulina di prosperare in ambienti caldi ed alcalini assicura il suo stato di igiene. A dispetto della stereotipa associazione dei microrganismi con i germi e le scorie, la Spirulina è uno degli alimenti più puri che si possano trovare in natura. La naturale inclinazione dell’andamento di caldo assicura alla Spirulina la ritenzione di tutto il suo potere nutrizionale, anche quando sottoposta ad alte temperature diversamente da altre piante che si degradano se sottoposte alle medesime condizioni.

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