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Rimedi e ricette svizzere

Formulazioni esclusive

Rimedi e ricette svizzere: formulazioni esclusive

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te raccogliendo le sfide del mercato e offrendosi come punto di riferimento nel settore degli integratori e della cosmesi naturale, grazie a formule sicure ed efficaci derivanti da una consolidata esperienza e dalla conti-
nua attività di ricerca [continua ...]

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Soia - Pag. 1

WonderOver:

Soia: ingrediente naturale di WonderOver

Soia: ingrediente di WonderOverLa Soia fa parte della categoria dei Flavo-
noidi alla quale appartengono gli isoflavo-
noidi ed i fenoli che possiedono una forma analoga all’estradiolo. I fitoestrogeni vege-
tali contengono daidzeina e genisteina, che possiedono un’azione simile a quella degli estrogeni, anche se più debole. Gli estrogeni sono provvisti di un’azione sia estrogenica che anti-estrogenica e si legano ai recettori ormonali.

Grazie alle loro proprietà anti-ossidanti e antiestrogeniche, aiutano a tenere basso il colesterolo e quindi diminuiscono il rischio di malattie cardiovascolari con una azione preventiva. Una buona assunzione di Soia allevia, insieme ad altri componenti come quelli contenuti in WonderOver, i sintomi della menopausa incluso le vampate di calore.

I fitoestrogeni contenuti nella soia aiutano anche nella densità minerale ossea e nell’osteoporosi. I fitoestrigeni sono presenti in numerosi vegetali. Gli ormoni vegetali naturali sono simili all’estradiolo, l’ormone prodotto dalle ovaie prima della menopausa ed assunti in quantità appropriata, limitano i sintomi della menopausa.

La soia è uno dei cibi con la più alta concentrazione di isoflavoni e fitoestrogeni. La soia è quindi un ingrediente ottimale in Wonderup oltre a essere un cibo straordinario e un ottimo integratore che dovrebbe essere incluso nella nostra dieta quotidiana.

Altre caratteristiche e proprietà della Soia

La soia è un alimento di grande valore che sta ottenendo sempre più successo nell’alimentazione non solo dei vegetariani ma di tutte le persone che tengono alla loro salute. Sono anche in commercio molti integratori a base di soia.

La soia ha sapore simile ai fagioli e può essere consumata proprio come un legume. Dalla soia si ricavano anche numerosi prodotti alimentari presenti sempre più massicciamente sul mercato non solo nei negozi specializzati ma anche nei supermercati: l’olio di soia, la farina di soia, la salsa di soia (ottimo condimento molto usato nella cucina cinese al posto del sale), latte di soia, gelato di soia, tofu (un formaggio a base di soia), hamburger e salsicce di soia sostitutivi della carne per i vegetariani. La soia infatti è composta al 44% da proteine, molto più che le lenticchie o altri legumi.

Dalla soia si estrae una sostanza eccezionale per la salute: la lecitina, un emulsionante naturale che mantiene in sospensione il colesterolo presente nel sangue impedendo che si depositi sulle pareti delle arterie. È ottima per abbassare il colesterolo alto. I depositi di colesterolo sono la principale fonte di malattie cardiovascolari. La lecitina di soia entra anche nella struttura delle pareti cellulari apportando due tra i maggiori antiossidanti: la vitamina A ed il fosforo.

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