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Rimedi e ricette svizzere: formulazioni esclusive

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Mate - Pag. 2

Reductup Donna:

Mate: ingrediente di Reductup Donna

Mate: ingrediente naturale di Reductup DonnaLa miscela chimica primaria del mate è costituita dallo 0,3 - 2 % di caffeina, teobromina, teofillina, saponine ed il 10 % di acido clorogenico. Sono stati scoperti nel mate anche steroli, che sono simili all’ergosterolo ed al colesterolo. Esso è, oltre a ciò, anche una notevole fonte di minerali dei quali ne sono stati rinventui nelle foglie ben 15 aminoacidi.
Il mate è potenzialmente un mediatore antidiabetico, moderando l’iperfagia e la polidipsia. Le qualità antiossidanti, comprovate esplicitamente da due studi clinici, indicano un’altro requisito di queste foglie.

L’interesse clinico attuale, concerne gli studi su un insieme ben conosciuto di saponine, isolate dagli studiosi sempre nelle foglie di mate. Le saponine sono un gruppo fitochimico dotate di importanti proprietà farmacologiche, incluse quelle neurotoniche del sistema immunitario.
In aggiunta ai comuni agenti nutrienti, nel mate è presente anche una sostanza che fa parte di un gruppo molto qualificato detta xantina. Sebbene solo modiche quantità di xantine siano vigenti nel mate, queste hanno attratto fortemente l’interesse degli studiosi. La principale xantina presente nel mate è stata chiamata mateina.

Mate: contiene xantine, la principale chiamata mateinaSebbene la struttura chimica delle xantine sia similare, ognuna ha elementi distintivi specifici. Ricercatori del Free Hygienic Institute di Amburgo stabilirono che sebbene nel mate vi sia caffeina, la quantità è così limitata che servirebbero 100 bustine di tè di mate in una tazza d’acqua da circa 100 gr. per essere rapportate all’effetto della caffeina contenuta in una sola tazza da 100 gr. di caffè. È per questo motivo semplice desumere che il principio attivo del mate non è nella caffeina.

Vi è un unico requisito che sembra essere in comune a tutte le xantine e cioè il rilassamento della muscolatura liscia. È a causa di questa condotta che, con l’esclusione del caffè, dove gli esiti distensivi vengono ridotti a causa di altre conseguenze collaterali, le xantine possono essere considerate dei broncodilatatori di notevole validità clinica e quindi valide nella terapia dell’asma.

La mateina pare possa essere dotata delle migliori qualità presenti nella categoria delle xantine poichè, come in altre xantine, ha i mezzi per stimolare il sistema nervoso centrale ma al contrario di tutte le altre non presenta dipendenza.
Oltre a ciò, a differenza della caffeina, favorisce e non rende difficile il sonno. È un blando diuretico come molte xantine e rilascia i vasi sanguigni periferici equilibrando la pressione arteriosa. Potenzia le attività psicomotorie senza rilasciare il caratteristico effetto secondario di tipo depressivo appartenente alle xantine.
Studi clinici sembrano documentare che anche soggetti con indubbia intolleranza alla caffeina possano assumere il mate senza reazioni avverse.

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